品令·茶词

几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚，香气持久。饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中的情味。

这首《品令·茶词》是黄庭坚咏茶的名作，将品茶的过程与感受写得细腻入微。上阕从团饼茶分破写起，“凤舞团团饼”点出茶饼的精美，“孤令”暗含对茶饼被分的惜意，随后刻画碾茶、煮茶的细节，“玉尘光莹”“汤响松风”，从视觉听觉勾勒出烹茶的雅致。下阕转写品茶的感受，“味浓香永”直抒茶的醇厚，更以“灯下，故人万里，归来对影”的精妙比喻，将品茶时那种孤寂中忽得慰藉的快活具象化，口不能言的意会之境，更显茶带来的精神愉悦。黄庭坚身为江西诗派宗主，作诗尚奇崛，而此词却清雅温婉，以日常品茶之事寄寓闲情，尽显词人对生活细节的体察与高超的炼意手法。

黄庭坚
所处的宋代有尚茶、爱茶的历史背景，这为黄庭坚的词作提供了创作素材。黄庭坚一生辗转沉浮，流浪多地，与家乡渐行渐远，茶的气息中蕴染着作者一腔念旧怀远的沧桑之感。作者为了表现对品茶的喜爱之情与对家乡的怀念之情，写下这首词。