和章岷从事斗茶歌
宋代
·
范仲淹
诗文内容
全文共 289 字
年年春自东南来，建溪先暖冰人开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。
新雷昨夜发何处，荣荣嬉笑穿云去。
露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。
终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。
研豪焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。
北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。
鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。
黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。
斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。
其间品第胡能欺，十目视而十手指。
胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。
吁嗟天产石上英，论功不愧阶前冥。
众人之浊我可清，千日之醉我可醒。
屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。
卢仝敢不歌， 陆羽须作经。
森然万象中，焉知无茶星。
商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。
长安酒价减百万，成都药市无光辉。
不如仙山一啜好， 泠然便欲乘风飞。
君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。
新雷昨夜发何处，荣荣嬉笑穿云去。
露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。
终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。
研豪焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。
北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。
鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。
黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。
斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。
其间品第胡能欺，十目视而十手指。
胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。
吁嗟天产石上英，论功不愧阶前冥。
众人之浊我可清，千日之醉我可醒。
屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。
卢仝敢不歌， 陆羽须作经。
森然万象中，焉知无茶星。
商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。
长安酒价减百万，成都药市无光辉。
不如仙山一啜好， 泠然便欲乘风飞。
君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。
译文
春的气息年年自东南方向传来，盛产好茶的武夷山与北苑均处在建州的建溪之滨，而建州又位于祖国的东南，因而每年都是最先沐浴到春的暖意。
这不，溪中寒冰微开，溪边“嘉茗”抽芽，这茶好得那可是名冠天下，历史久远得无法考证，传说是武夷山的仙人自古而栽。
每当新雷初发，家家户户便嬉笑着登上云雾缭绕的茶山。
那满树错落有致的茶芽，沾着晶莹如玉的露珠，显得是那么的葱茏繁茂。
整整一个上午的采摘，还未能装满衣服前襟提起的那一小兜，为了确保茶芽采摘的精致，而不敢有些许的贪心。
制茶的每一道工序，如研膏、烘焙等等，均精工细作，力求完美。制成的茶饼
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这不，溪中寒冰微开，溪边“嘉茗”抽芽，这茶好得那可是名冠天下，历史久远得无法考证，传说是武夷山的仙人自古而栽。
每当新雷初发，家家户户便嬉笑着登上云雾缭绕的茶山。
那满树错落有致的茶芽，沾着晶莹如玉的露珠，显得是那么的葱茏繁茂。
整整一个上午的采摘，还未能装满衣服前襟提起的那一小兜，为了确保茶芽采摘的精致，而不敢有些许的贪心。
制茶的每一道工序，如研膏、烘焙等等，均精工细作，力求完美。制成的茶饼
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赏析
《和章岷从事斗茶歌》是范仲淹咏茶的经典之作。诗开篇从建溪春至茶芽萌发写起，点出武夷茶的不凡出身，继而细致描摹采茶的求精、制茶的精工，再铺陈北苑斗茶的盛景，将斗茶的器具、过程与茶的色香味刻画得鲜活生动。诗人以浪漫想象升华茶的价值：将茶与屈原、刘伶等关联，称其能清浊醒醉；假想卢仝作歌、陆羽著经，凸显茶的文化分量，更以“长安酒价减百万”的夸张，极言茶的魅力远超酒药。全诗气势雄放，兼具写实细腻与夸张豪情，既赞美了武夷茶的神妙，也借茶表达了超脱世俗、追求清逸的精神追求，赋予茶高洁的文化内涵。
背景介绍
景佑元年（1034）正月，
范仲淹
因“伏阁请对”而被贬睦州知州。睦州地处现浙江建德市，距离武夷山不算太远，而范仲淹的副官（从事）章岷为福建浦城人，乃进士出身，其祖辈曾管理过北苑贡茶，熟知北苑斗茶的风俗。章岷将从家乡捎来的，在北苑斗茶中胜出的武夷茶赠送了一些给范仲淹品尝，同时将自己创作的《斗茶歌》附上，请范仲淹评点。 范仲淹品着章岷送来的武夷山好茶，看着章岷绘声绘色地描绘北苑斗茶场景的“斗茶歌”，兴之所至，挥笔写下了茶文化中的著名诗篇《和章岷从事斗茶歌》。
范仲淹
因“伏阁请对”而被贬睦州知州。睦州地处现浙江建德市，距离武夷山不算太远，而范仲淹的副官（从事）章岷为福建浦城人，乃进士出身，其祖辈曾管理过北苑贡茶，熟知北苑斗茶的风俗。章岷将从家乡捎来的，在北苑斗茶中胜出的武夷茶赠送了一些给范仲淹品尝，同时将自己创作的《斗茶歌》附上，请范仲淹评点。 范仲淹品着章岷送来的武夷山好茶，看着章岷绘声绘色地描绘北苑斗茶场景的“斗茶歌”，兴之所至，挥笔写下了茶文化中的著名诗篇《和章岷从事斗茶歌》。
作者介绍
范仲淹（989年10月1日－1052年6月19日），字希文。祖籍邠州，后移居苏州吴县。北宋初年政治家、文学家。范仲淹幼年丧父，母亲改嫁长山朱氏，遂更名朱说。大中祥符八年（1015年），范仲淹苦读及第，授广德军司理参军。后历任兴化县令、秘阁校理、陈州通判、苏州知州等职，因秉公直言而屡遭贬斥。皇祐四年（1052年），改知颍州，在扶疾上任的途中逝世，年六十四。累赠太师、中书令兼尚书令、楚国公，谥号“文正”，世称范文正公。