论曰：凡用者，心主小肠之候也。用重十两，长七寸，广二寸半，善用机衡，能调五味也。凡有所啖，食多食咸，则用脉凝而变色；多食苦，则用皮槁而外毛焦枯；多食辛，则用筋急而爪枯干；多食酸，则用肉肥而唇揭；多食甘，则用根痛而外发落。又曰：心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸，此五味内合五脏之气也。食脏热，则用生疮，引唇揭赤；食腑寒，则用本缩，口噤，唇青。寒宜补之，热宜泻之，不寒不热依脏腑调之。用缩，口噤，唇青，升麻煎主之，方在第六卷中。